Vinea Alphaville

A Vinea Alphaville é um verdadeiro complexo enogastronômico. O projeto da arquiteta Ana Ono é inovador, ela criou um ambiente sofisticado e ao mesmo tempo descontraído. O jardim localizado entre o Restaurante e o Wine Bar separa os dois ambientes e ao mesmo tempo os integra por servir de comunicação natural entre eles.Em cada detalhe da Loja, Sala de Cursos, Salão de Eventos, Varanda Externa e Acessos se buscou a funcionalidade para oferecer conforto ao cliente.A noite o ambiente se transforma, a iluminação no jardim externo, as velas nas mesas do Restaurante e Wine Bar e as luminárias tornam o ambiente extremamente charmoso e aconchegante.

Loja 

Os nossos vinhos e acessórios estão expostos de forma a facilitar a visualização, todos etiquetados com o preço de venda e separados por tipo, país e produtor.Os nossos consultores estão treinados e a disposição dos clientes para orientar na escolha dos vinhos.Todo o nosso estoque de vinhos é mantido em nossa adega e climatizado na temperatura adequada.

Sala de Cursos

Temos o máximo interesse em divulgar a cultura e o conhecimento sobre o vinho, recebemos costumeiramente produtores da Europa e da América do Sul que fazem palestra, divulgando a sua região e seus produtos, não só para a nossa equipe como também para os clientes.Oferecemos Cursos de Iniciação ao Mundo do Vinho, Países e suas Regiões, Harmonização, Aromas, Tipos de Vinhos e outros temas relacionados. Os palestrantes selecionados para os cursos são reconhecidos e com altíssimo know-how do tema a ser abordado.A sala equipada com projetor e iluminação de intensidade regulável oferece total conforto aos participantes.

Espaço para Eventos

O nosso Salão de Eventos está localizado no piso superior da loja e suas instalações são bastante flexíveis para atender a formatos diferentes de Festas, Eventos Sociais ou Corporativos.

Wine Bar

Localizado ao lado do jardim interno, em um ambiente charmoso, com instalações planejadas para atender as expectativas dos clientes mais conhecedores ou que iniciam sua trajetória pelo fascinante mundo do vinho, nele a nossa equipe elabora comidinhas especiais, petiscos e porções de queijos. A grande proposta do nosso Wine Bar são as quatro máquinas Enomatic, nelas os vinhos brancos e tintos são mantidos na temperatura adequada de serviço, pressurizados com um gás inerte para evitar a oxidação e oferecidos em três diferentes dosagens (25, 75 e 150ml). Permanentemente estão disponíveis oito variedades de vinho branco e dezesseis de vinho tinto, que periodicamente são substituídos para que os nossos clientes tenham a maior diversidade possível a sua disposição.

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Restaurante

Com a inauguração do sofisticadíssimo Restaurante Vinea, Alphaville passou a contar com uma nova opção gastronômica, oferecemos uma culinária contemporânea com um cardápio repleto de opções.Na elaboração do cardápio e comando da cozinha, contamos com o renomado Chef Eudes Assis (Eleito o Chef Revelação pela Revista Prazeres da Mesa, em 2010). A união da experiência internacional do Chef Eudes, com o seu conhecimento dos nossos produtos regionais, resultou em um cardápio com pratos surpreendentes, coloridos e pleno de sabores.
A nossa Carta de Vinhos foi elaborada por nossos sommelieres e nela os clientes podem escolher desde vinhos para aperitivo até os de sobremesa.
No cardápio do Almoço Executivo oferecemos duas opções de entrada, duas opções de prato principal e duas de sobremesa, por um preço fixo de R$ 59,00. Diariamente as opções mudam.

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No Jantar, o Menu á a La Carte com várias opções criadas pelo Chef Eudes. No couvert que é opcional, destacamos os pães de nossa produção e as várias opções de entradas e pratos principais permitem a escolha que mais agrade ao cliente. A sobremesa é uma tentação difícil de resistir, café e um conhaque podem finalizar a refeição.

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Além de nossa Carta de Vinhos oferecemos várias opções de destilados, cervejas e refrigerantes.

Varanda ao Ar

Livre Os frequentadores do Wine Bar e do Restaurante Vinea contam com uma charmosa varanda ao ar livre, onde é possível aperitivar, escolher algumas comidinhas, almoçar e até mesmo jantar e curtir o clima romântico da noite.

Música ao Vivo

A Vinea Alphaville oferece, toda sexta-feira e sábados, para os frequentadores do Wine Bar e Restaurante, música ao vivo à partir das 20hs, com diferentes artistas embalando a noite com o melhor da música nacional e internacional.

* A casa não cobra couvert artístico.

Endereço: 

Al. Araguaia, 540 - Alphaville - Barueri - SP
Fone: 11.2078.7880

Horário de funcionamento da Loja:
Seg a Sex das 10hs às 22hs - Sáb das 10hs às 18hs

Horário de funcionamento do Restaurante e Wine Bar:
Almoço - Seg a Sáb das 12hs às 16hs  e Jantar - Seg a Sáb à partir das 19hs

Cartão de Crédito: Visa, Mastercard, Amex e Diners
Cartão de Débito: Visa Electron, Maestro e Redeshop