• Tipo: Tinto
• Uva(s): Barbera
• Safra: 2009
• País: Itália
• Região: Asti
• Produtor: Damilano
• Graduação: 14º
• Envelhecimento: Carvalho
• Volume: 750 ml
• Consumo: Imediato

Informações adicionais:

Município de Casorzo - Província de Asti, Itália

Avaliação do nosso Sommelier:

Vermelho intenso com tons violáceos e roxos. Frutado com notas de especiarias como pimenta do reino, pimenta síria e cravo. Notas de cassis pronunciadas, violeta, cereja e com um toque de baunilha. Final persistente, taninos densos e robustos. De corpo médio e acidez acentuada.

Harmoniza perfeitamente com:

• Culinária Mexicana

• Peixe ao Forno com Molho Branco

• Raspas de Limão e Pimenta Rosa com bastante Azeite

• Pratos com Acidez do Guacamole

• Pratos picantes como Chilli